L'entreprise
Qui êtes-vous?
Alcyon, c’est le sel marin du Québec. Entreprise familiale fièrement ancrée aux Îles-de-la-Madeleine, elle se distingue par son engagement à offrir un produit local, de qualité et durable. Chaque grain de sel Alcyon est récolté avec soin, dans le respect de l’environnement et de la nature.
L’entreprise propose une gamme diversifiée de produits gastronomiques inspirés des saveurs des Îles-de-la-Madeleine, notamment son sel marin québécois et des produits gourmands. Alcyon œuvre pour une économie circulaire et un approvisionnement local, avec des produits transformés exclusivement au Québec.
Notre engagement envers la durabilité, l’innovation et la communauté se reflète dans chaque étape de ce que nous créons, avec la volonté de partager notre savoir-faire et l’amour profond que nous portons à notre terroir.
À quelle problématiques répondez-vous?
Notre initiative est née d’une observation simple mais significative : malgré la richesse gastronomique du Québec, il n’existait aucune alternative locale pour un ingrédient aussi fondamental que le sel. Pendant que des produits parcourent des milliers de kilomètres avant d’arriver dans nos cuisines, nous avons choisi de proposer une solution plus ancrée, plus durable. Notre sel de mer, récolté aux Îles-de-la-Madeleine, répond à un besoin culinaire tout en valorisant un savoir-faire d’ici et en contribuant à la protection de notre environnement.
Votre mission en quelques mots :
Faire rayonner le sel marin du Québec à travers des produits durables et inspirants, et faire de chaque repas une occasion de créer des moments mémorables autour de la table : rehaussés par un sel d’exception qui transforme l’ordinaire en extraordinaire.
L'entrepreneure accompagnée
Qui es-tu?
Joëlle Arseneau – Entrepreneure originaire des Îles de la Madeleine. En 2020, j’ai co-fondé Alcyon sel de mer, une entreprise familiale, avec une passion partagée pour la gastronomie. Je m’engage également activement dans ma communauté, promouvant une alimentation locale et durable.
Ton rôle dans l'entreprise :
Cofondatrice – Mes ambitions vont au-delà du simple succès commercial. Je m’engage à bâtir mon entreprise sur des bases solides d’intégrité et de transparence, en respectant mes valeurs fondamentales à chaque étape.
Le programme effectué :
Accélérateur (2025)
EntrePrism (2024)
Pourquoi La base?
Ce qui m’a particulièrement interpellé, c’est le dévouement absolu de l’équipe de La base envers les entrepreneurs. Leur approche incarne la parfaite combinaison entre l’humain et l’ambition, ça m’a semblé être l’environnement idéal pour évoluer. Je recherchais un programme d’accompagnement qui offrait plus qu’une simple aide technique, je voulais apprendre dans un environnement qui prône l’humain et l’entrepreneuriat à impact. Alcyon sel de mer a bientot 2 ans d’existence. Mon équipe et moi sommes à une étape cruciale de notre développement. Je voulais m’entourer d’experts en plus de développer des outils et du réseau nécessaires pour accélérer notre croissance. En plus de cela, nous vivons des expériences uniques et extrêmement formatrices, quelle chance!
Ce qui rend l’expérience à La base si unique, ce sont les humains qui le composent. On est vraiment chanceux de croiser autant de personnes bienveillantes et généreuses de leur partage de connaissances et d’expériences. Je vis « ma best life » dans le parcours Entreprism car, pour moi, ça va bien au-delà d’un simple programme. C’est un lieu où l’ambition peut s’épanouir, où les idées prennent vie et se transforment en actions concrètes, et où la solidarité entre entrepreneurs est remarquable à chaque instant. Les rencontres, les échanges et les apprentissages vécus ici enrichissent sincèrement mon parcours, personnel et professionnel. J’ai une grande admiration pour toutes ces personnes incroyables que j’ai côtoyé ces derniers mois.